На месте разбираться в июле-августе точно не советую. Билеты могут просто закончится, либо останутся самые неудобные утренние рейсы. Лучше бронировать всё онлайн за пару месяцев. Кстати, если любите такие детально спланированные поездки, почитайте еще
наш гид по автопутешествиям, там тоже много полезного про логистику сложнейших маршрутов.